Natural Restaurant

Сегодня я хотела бы вам рассказать про один из моих любимых ресторанов в Пхукет-тауне. На мой взгляд, он уникален своей атмосферой и уютом. На тайском языке он называется Раан Тхаммачат, но большинство такститов знает его, как Нэйчерал Ресторан. Уже более 15 лет он популярен, как у местных жителей, так и у туристов. Его название говорит само за себя. Natural Restaurant - это естественное отождествление с природой: деревянный дом, изобилие зелени, пруд с золотыми рыбками на первом этаже и, несомненно, одни из лучших блюд тайской кухни в Пхукет-тауне.

Этот ресторан даже нельзя называть зданием, три его этажа, затерявшиеся в джуглях, такого впечатления не производят. Зато интерьер по-настоящему уникален. Первый этаж удивителен своим маленьким водопадиком, в его прохладе приятно посидеть в обед. Поднимаясь выше, вы будете поражены фантазии хозяев. Аквариумы в телевизорах и компьютерах, свисающие лианы и цветущие орхидеи, старинные лампы и экзотические маски, предметы традиционного тайского быта и старый велосипед - это всего лишь небольшая часть декора ресторана. Необычные предметы интерьера, а зачастую просто сюрреалистичные, дополняют атмосферу ресторана.

Кроме интерьера следует отметить отличные блюда тайской кухни, которые здесь подают. По разумным ценам вам предложат тайские блюда с курицей, свининой, говядиной, рыбой и морепродуктами. Также не обошли стороной и вегетарианцев. Для них довольно широкий выбор блюд в сравнение с другими ресторанами. В ресторане можно попробовать приготовленные морепродукты, сашими из свежей рыбы и даже устрицы. Любителям европейской кухни тоже предоставлен выбор

Разглядывая многостраничное меню из более чем 200 блюд, легко потеряться от выбора. Поэтому я расскажу вам о некоторых своих любимых блюдах. В любом случае к каждому блюду прилагается картинка, поэтому запутаться нереально.

Для мясоедов рекомендую попробовать: сатэ в арахисовом соусе, курицу в карри с кокосовым молоком и мусульманскими специями, тушеные кусочки курицы в листьях пандана, знаменитую курицу с орешками кешью, хрустящие кусочки свинины с острым соусом и листьями базилика, жареная свинина с тайскими травами, свинные ребрышки с чесноком и черным перцем, жареная говядина с соевым соусом, кусочки говядины с черным карри. Для любителей морепродуктов советую обязательно отведать: жареные тигровые креветки с чесноком и черным перцем, креветки в кисло-сладком соусе, жареные креветки с соусом из тамаринда, креветки с карри, суп том ям с креветками, снеппер на гриле с листьями базилика, жареные рыбные котлетки, жареное мясо краба со свежим луком, жареные кальмары с листьями базилика и чили, омлет с крабом и известное пхукетское блюдо - суфле из вареной рыбы, кокосового молока с чили, которые подаются в корзиночках из листьев пандана. Из вегетарианских блюд мне нравится: острые хрустящие жареные во фритюре овощи, жареные грибы-еноки с устричным соусом, суп с кокосовым молоком и овощами, острый салат с помело, острый салат с грибами и приправами.

Из напитков обязательно попробуйте шейк из лемонграсса, думаю, вы оцените экзотику. А на десерт можно заказать пару шариком мороженое из дуриана.

Нужно отметить, что средний счет в ресторане выйдет 300-500 бат на человека, а стоимость блюд начинается от 40-90 бат. Нэйчерал Ресторан работает с 10.30 утра до 11.30 вечера и находится в Пхукет-тауне по адресу: 62/5 Soi Phutorn Bangkok Road. Координаты ресторана - 7.881153754572029, 98.38435471057892.